Les fraises est le fruit que je préfère. L’entretien d’un fraisier est très compliquer est demande beaucoup de soin. Le cycle du fraisier est de 3 ans, la première année, on met les pants en terre et il faut attendre les 2 années suivantes pour obtenir de bonne fraise. Les plants doivent être placés de manière très ordonner pour favoriser l’ensoleillement pour donner de bonnes fraises. Durant l’hiver il ne faut pas toucher la plantation et attendre la fin mars pour commencer à retirer les feuilles sèches, ensuite il faut beaucoup les arroser pour qu’il reprenne vie. Un fraisier à une durée de vie de 5 ans.

Les fraises sont fragiles et doivent être manger rapidement. Il faut les conserver au réfrigérateur et les sortir environ une heure avant de les manger pour que le goût soit meilleur. Pour les garder quelque jour vous pouvez simplement mettre du sucre dessus pour améliorer sa conservation.

100 grammes de fraises contiennent seulement 30 calories
Quelques fraises contiennent autant de vitamine C qu’une orange.

La cueillette de fraise et une activité très populaire au québec. Moi j’adore aller cueillir les fraises, et la saison pour cette activité commence bientôt.

Voici les endroits ou vous pouvez aller cueillir vos fraises...

Mauricie / Bois Francs
^{Ferme La Cueille - 574, des Dalles - Saint-Étienne-des-Grès - du 06-24 au 07-24
Ferme Tournesol - 740, Principale, CP 1554 - Sainte-Anne-de-la-Pérade - du 06-24 au 07-24
Fraisière Buisson - 2851, route 157 - Notre-Dame-du-Mont-Carmel - du 06-20 au 07-20
Les Jardins H. Dugré & Fils inc. - 3861, Saint-Charles - Trois-Rivières - du 06-19 au 07-20
Massibec enr. - 767, Notre-Dame, CP 220 - Champlain - du 07-01 au 07-20
Sylvain Éthier - 490, 4ième rang - St-Etienne-des-Grès - du 06-24 au 07-24
Lanaudière
Ferme André Cormier - 160, rang L'Achigan - L'Assomption - du 06-20 au 07-20
Ferme Guy Rivest - 1305, chemin Laliberté - Rawdon - du 06-24 au 07-24
Ferme J.L. Leblanc inc. - 2235, Bas de l'Église Nord - Saint-Jacques - du 06-18 au 07-18
Ferme La Belle d'Antan - 140 Bas L'Achigan - L'Épiphanie - du 06-15 au 07-20
Ferme Marc Leblanc - 3756, chemin Kildare - Rawdon - du 07-01 au 07-24
La Ferme Perron - 2477, rang St-Jacques - St-Jacques - du 07-10 au 08-10
Les Petits fruits de la montagne - 900, chemin du Lac Nord - Sainte-Mélanie - du 06-30 au 07-31
Paradis des fraises - 230, Point-du-Jour Sud - Lavaltrie - du 06-15 au 07-25}
Laurentides
^{Bélisle et Fils - 710, 25e Avenue - Saint-Eustache - du 06-24 au 09-01
Ferme Lise & Gilles Métayer - 244, 1re Avenue - Sainte-Anne-des-Plaines - du 06-20 au 07-10
Ferme Yvon Lauzon - 11, rang Trait-Carré - Sainte-Anne-des-Plaines - du 06-24 au 07-15
Fraisebec inc. - 420, rang Lepage - Sainte-Anne-des-Plaines - du 06-10 au 10-10
Fraisière de la vieille grangec - 303, Côte Saint-Louis - Blainville - du 06-24 au 07-10
Fraisière Gravel - 189, Côte Saint-Louis Est - Blainville - du 06-20 au 07-10
La Ferme des petits fruits - 7, Trait-Carré - Sainte-Anne-des-Plaines - du 06-22 au 07-22
La Jardinière - 300, Côte St-Louis Est - Blainville - du 06-24 au 07-15}
Laval
^{Ferme Richard Roger - 139, rue Principale - Sainte-Dorothée - du 06-15 au 07-05
Fermes D & M Sauriol enr. - 3150, boulevard des Milles-Îles - Laval - du 06-20 au 07-15
Kiosque Dagenais - 4235, Haut St-François - Laval - du 06-20 au 07-10}
Montréal
^{Ferme anse au sable - 2565, Perrot - Île Perrot - du 06-22 au 07-16
Ferme Van Velzen et Fils - 1201 Général Vanier - Boucherville - du 06-28 au 07-17
Le Potager Mont-Rouge enr. - 1314, Grande Caroline - Rougemont - du 06-24 au 07-10}
Montérégie
^{Au Paradis des fruits Dunham - 519, route 202 - Dunham - du 06-16 au 07-16
Château d'Alice - 1542, route 219 - Saint-Jean-sur-Richelieu - du 07-15 au 10-30
Ferme Claude Messier - 1269, Ruisseau Sud - Saint-Mathieu-de-Beloeil - du 06-20 au 07-28
Ferme Hubert Sauvé - 140, rang du Milieu - Valleyfield - du 06-15 au 07-25
Ferme Paul Benoît - 2325, rang Sud de la Rivière - Saint-Jean-Baptiste - du 06-23 au 08-01
Ferme Régil inc. - 2205, Boul. Mgr. Langlois - Salaberry-de-Valleyfield - du 06-24 au 07-15
Ferme Serso - 1345, rang du Brûlé - Saint-Antoine-sur-Richelieu - du 06-15 au 07-15
Fraisière L et L Bessette - 1295, Jacques-Cartier Sud - Saint-Jean-sur-Richelieu - du 06-22 au 07-15
Fraisière Plaisante - 136, Pleasant-Valley N - Saint-Bernard-de-Lacolle - du 06-20 au 07-30
Fraisière ROU.G.I. & Fils inc. - 970, route 235 - St-Ignace-de-Standbridge - du 06-20 au 07-20
Fraisière Saint-Alexandre - 1607, Grande-Ligne - Saint-Alexandre-d'Iberville - du 06-20 au 07-20
Fraisière Sylvie et Gilles Arsenault - 1261, route 116 Ouest - Acton Vale - du 06-24 au 07-10
Gilles et Constance Bousquet - 646, chemin des Patriotes - Saint-Charles-sur-Richelieu - du 06-24 au 07-15
Jardins Jean Deslauriers - 1960, Saint-Simon - Sainte-Madeleine - du 06-18 au 07-15
Le Royaume de la fraise et de la framboise - 155, Ridge - Stanbridge East - du 06-20 au 07-10
Le Verger du Père de la fraise - 1740, Principale - Saint-Paul-d'Abbotsford - du 06-20 au 07-15
Les Fraises Louis Hébert - 978, chemin 4e Ligne - Saint-Valentin - du 06-20 au 07-21
Les Jardins de Jacques - 2110, chemin des Patriotes - Richelieu - du 06-23 au 07-10
Mario Beauregard - 2025, rang Saint-Simon - Sainte-Madeleine - du 06-24 au 07-15
Potager Gauvin - 391, rang Séraphine - Ange-Gardien - du 06-15 au 07-15
Rénald et Sylvie Gaudette - 654, route 137 - Saint-Denis-sur-Richelieu - du 06-24 au 07-15
Richard et Liliane Beauregard - 435, rue St-Simon - Sainte-Madeleine - du 06-20 au 07-15
Sylvain & Joanne - 820, rang de la Rivière Nord - Saint-Jean-Baptiste - 06-25 au 07-20
Verger Giguère enr. - 2320, rang Papineau - Saint-Paul-d'Abbotsford - du 06-21 au 07-21}